Du Whisky, des rhums mais pas seulement.
La liste des alcools et spiritueux est longue.
300 whiskies du monde entier :
Amérique du Nord, Irlande, Ecosse mais aussi Japon, Suède, Taiwan, Inde, Australie, Islande, Suisse ... et France bien entendu !
250 rhums issus des trois grandes traditions :
Le Rum de tradition anglaise, le Ron de tradition espagnole (souvent vieilli avec la méthode "solera"), le Rhum de tradition française.
Le Cognac, l'Armagnac, le gin, la vodka, les liqueurs, les eaux de vie ...
Localement, à proximité de Montpellier, la production se concentre sur des alcools à base de Marc de raisins (lié à la viticulture) : vodka, gin ... Sans oublier les Pastis et évidemment nos Muscats, Maury et autres Banyuls.
Par ailleurs, nous proposons du Champagne à travers des maisons comme Ruinart, Pol Roger, Bollinger, Lallier, Billecart-Salmon, Barbichon (bio) et autres.
Le Pastis : à base d'épices, de plantes ... Alcol emblématique du Sud de la France
Caviste indépendant à Montpellier / 1.200 références en spiritueux et Champagne
17 Rue du Palais des Guilhem
34000 Montpellier
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