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La cuvée "1796" de la distillerie Santa Teresa au Venezuela a été plusieurs fois reconnue "meilleur rhum du monde toutes catégories". Lo mejor !
En connaisseur, si vous recherchez un rhum à la fois gourmand et élégant, Chez Whisky, Rhum & Co nous vous guiderons certainement vers un ron, rhum de tradition espagnole. Plus précisément vers un ron de type "solera" ... Et dans le genre, notre coup de coeur (notre GOAT "Great Of All the Times" !) est sans hésiter la cuvée "1796" de Santa Teresa. Plusieurs fois distingué comme le "meilleur rhum du monde" dans différents concours. Un must have disponible dans notre boutique située entre les places de la Canourgue et de la Préfecture.
https://www.santateresarum.com/fr
Santa Teresa est un rhum de type léger. Son élaboration débute par la fermentation de la mélasse, soit par cuvée (entre un et deux jours) soit en continu de 15h (un processus co-développé avec Bacardi) donnant un moût quatre fois plus pur. Ces différents moûts peuvent être distillés en colonnes pour obtenir un alcool uniquement chargé en congénères désirés, ou en pot stills distillés artisanalement. Le vieillissement s'effectue dans des cuves allant jusqu'à 18.000L ou en Solera. Reconnu internationalement pour sa qualité et son originalité, le "Ron de Vénézuela" est devenu une des premières AC dans le monde du rhum.
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